リンゴペクチン：放射性物質セシウムの体外排出を促進するサプリ

６月２９日（水）のあさイチの特集は「イチからわかる　内部被ばく」。あさイチ公式ＨＰには掲載さいれていないが、番組内で一度体内に取り込んでしまった放射性物質の排出を促すような食べ物を紹介していた。 それはリンゴに含まれるリンゴペクチン。 

詳しくは出演した田澤　賢次先生（富山医科薬科大学　名誉教授）のＨＰを参照： http://satvik.jp/herbs/radiation_1.shtml

４．特に有効性が高いリンゴペクチンの摂取が進められるが、このペクチン質は皮付きリンゴ一個（約200ｇ）当たり約0.2～0.8%（約0.4～1.6ｇ）含み、食物繊維としては２％（約４ｇ）含むので、ペクチンの効果的な一日摂取量を2g/dayとすれば、リンゴ一個半から五個を食べることになるが食物繊維も存在することから毎日皮付きリンゴ二個程度が推奨される（ネステレンコ博士論文で使用されたVitapectは毎日10g（5gX2回）服用しているがペクチン質が20%なのでアップルペクチンとして2gを摂取したことになる）

とある。番組内でも発言していたがVitapectは国内では既に売り切れてる模様…似たような商品が楽天内にも存在するけど、実際の効果は…田澤先生が言うところの低分子化アップルペクチンなのかどうかが素人ではわからない。

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とりあえず我が家は山梨なので、サプリよりすりおろしたリンゴを食べる機会を増やそうと思う。

おかか醬油ご飯をモリモリ食べる。（1年1ヶ月13日目）

白いご飯は手づかみしてくれないけど、おかか醬油ご飯はモリモリよく食べる。

深夜のそうめんつかみ食べの実況

ようやく起きたので夕飯。

みごとに口から海苔だけが返却されてる。エプロンナイスキャッチ‼

汚れ方は許容範囲内だ！

たまに海苔でえづくのが怖い。

そうめん海苔巻きで手づかみ食べ

最近ようやく手づかみ食べをするようになった。困ったのはメニュー。

たべたいものしか掴んで食べないし，食べたくないものは下に捨てるし，掴みにくいものはチャレンジしてくれないし。

掴みやすいメニューを考えるのに四苦八苦。

最近よくあげてるのは「（命名）うずまきパン」。

8枚切りのパンの上にハムとかプロセスチーズをのせて，クルクルっとロールして，1口サイズに包丁でカットしたやつ。掴みやすさと程よい塩っ気でよく食べてくれる。それまでは食パンを食べてくれなかったので朝食に大ヒット中。

で今日の課題はそうめん。手づかみ＆そうめんの組み合わせってやばそう。いくつかのブログで「そうめん」をそのままあげてばら撒かれたデンジャラスな写真を見たので回避したい。

で，そうめん海苔巻きを勢いで作ってみた。作り方はぐぐってね。

食べてくれるかな？

そういえば海苔うぇってしそう。

今は夕方の昼寝中なので，感想はまた次回に。